lunes, 5 de agosto de 2013

Masa de Empanada.




Ingredientes
500  gr. harina 
75  gr. manteca de cerdo 
40  gr. levadura prensada 
3  ud. huevo 
1  dl. Leche tibia
1  pizca sal 
Preparación
Desmenuzar la levadura en la leche tibia, dejar que se deshaga y entonces mezclar con el resto de los ingredientes de la masa. Cubrir con un paño y dejar fermentar en un lugar templado.

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